XXVI Feira Gastronómica do Porco em andamento
BOTICAS, 2023-11-15 17:16:42


O Salão Nobre dos Paços do Concelho recebeu esta quarta-feira, dia 15 de novembro, mais uma reunião entre a Câmara Municipal de Boticas e os produtores de fumeiro que participarão na 26ª edição do certame, agendada para os dias 11, 12, 13 e 14 de janeiro de 2024.

A pouco menos de dois meses do certame, o Município mantém-se empenhado em afinar pormenores com os produtores de fumeiro, de forma que a feira seja, mais uma vez, um sucesso de vendas.

À semelhança do que tem vindo a acontecer nos últimos anos, a autarquia vai continuar a comparticipar os custos associados ao abate dos porcos, desde que realizado no Matadouro Regional do Barroso, e manter o rigoroso controlo de qualidade do fumeiro produzido para a feira.

O Presidente da Câmara de Boticas, Fernando Queiroga, enalteceu a excelente qualidade dos produtos, referindo que “já se tornaram a imagem de marca da Feira do Porco e um dos principais atrativos para os milhares de pessoas que se deslocam ao Concelho de Boticas durante a realização do evento”.

“Continuamos focados em promover o que de melhor há e se faz no nosso território, classificado como Património Agrícola Mundial, e para tal contamos com o importante contributo não apenas dos produtores de fumeiro, mas de todos aqueles que, ano após anos, fazem da feira do fumeiro de Boticas um dos maiores eventos realizados na região”, finalizou o autarca.

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