XXII Feira Gastronómica do Porco – II Concurso de Melhor Chouriça e Melhor Salpicão
BOTICAS, 2020-01-14 17:13:14


Realizou-se no passado sábado, dia 11 de janeiro, no recinto da Feira Gastronómica do Porco, o II Concurso de Fumeiro, iniciativa que permite distinguir os melhores exemplares de chouriça e salpicão do lombo de cada edição do certame gastronómico.

À semelhança do ano anterior, as avaliações foram realizadas por um júri qualificado que analisou vários fatores relacionados com a qualidade dos produtos, nomeadamente com a apresentação, o sabor e o aroma do fumeiro a concurso.

Os troféus e respetivos certificados aos três melhores produtores de chouriças e salpicões foram entregues pelo Presidente da Câmara Municipal, Fernando Queiroga.

O autarca elogiou “o trabalho e a dedicação dos produtores que continuam a fazer desta feira um sucesso”, acrescentando que “este concurso serve não só para comprovar a qualidade dos enchidos vendidos durante o evento, mas, sobretudo, para incentivar os produtores a produzirem mais fumeiro, com caraterísticas únicas desta região”.  

 

Vencedores do Concurso

Melhor Chouriça

1º lugar – Domingos Pinto Baía

2º lugar – Maria de Lurdes Baltasar

3º lugar – Adriana Alves Costa

 

Melhor Salpicão do Lombo

1º lugar – Maria Lina Murta

2º lugar – Laurinda Alves Silva

3º lugar – Rosa Pinto Rodrigo

Tags

Festas/Romarias   DHI   Atividades de Verão   Património Agrícula Mundial   Sapadores Florestais   Vespa das Galhas de Castanheiro   Fernando Queiroga   Semana da Leitura   Freestyle   Água   Gond-Pontouvre   Dia do Homem   Sessões Informativas   Corrida de Abril   Obras   CPCJ   Dia do Idoso   Canil Municipal   Litio   Autarquia  

Últimas

Mostra de Teatro de Boticas recebeu três peças num único espetáculo

Mostra de Teatro de Boticas recebeu três peças num único espetáculo

Boticas recebe Taça de Portugal de Downhill este fim de semana

Boticas recebe Taça de Portugal de Downhill este fim de semana

Câmara de Boticas recebeu o Selo de Qualidade “Programa de Atividade Física Sénior”

Câmara de Boticas recebeu o Selo de Qualidade “Programa de Atividade Física Sénior”

Presidente da Câmara esteve presente na estreia do filme “A Savana e a Montanha” no Festival de Cinema de Cannes

Presidente da Câmara esteve presente na estreia do filme “A Savana e a Montanha” no Festival de Cinema de Cannes

XIV edição do Passeio TT “Caminhos da Carne Barrosã”

XIV edição do Passeio TT “Caminhos da Carne Barrosã”

Dia da Comarca de Vila Real comemorado em Boticas

Dia da Comarca de Vila Real comemorado em Boticas

Inauguração da Exposição de Cerâmica Artística de Rui Duarte

Inauguração da Exposição de Cerâmica Artística de Rui Duarte

VI Mostra de Teatro de Boticas arrancou com peça “A Grande Imprecação Diante das Muralhas da Cidade”

VI Mostra de Teatro de Boticas arrancou com peça “A Grande Imprecação Diante das Muralhas da Cidade”