Feira Gastronómica do Porco

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Fernando Queiroga

Presidente

CONVITE

Após o interregno de dois anos devido à pandemia de Covid-19, Boticas volta a ser local de paragem obrigatória para aqueles que visitarem esta região, entre os dias 12 a 15 de janeiro de 2023, por ocasião da 25ª edição da Feira Gastronómica do Porco, um dos maiores eventos realizados no Concelho de Boticas e de grande relevância para a economia local, sobretudo para os produtores de fumeiro tradicional.

A gastronomia, o fumeiro e os derivados do porco são os reis da festa, aos quais se juntam o artesanato, o folclore e os cantares tradicionais e as chegas de bois, uma tradição secular da cultura popular que continua bem enraizada entre as gentes do Barroso.

Esta é uma excelente oportunidade para conhecer o que de melhor há e se faz no Concelho de Boticas e descobrir os encantos da nossa terra.

Estamos à sua espera no Pavilhão Multiusos de Boticas, onde pode desfrutar em boa companhia da nossa excelente gastronomia e comprar os apetecíveis produtos endógenos produzidos neste território, classificado como Património Agrícola Mundial.

Contamos com a sua visita!

PROGRAMA XXV FEIRA GASTRONÓMICA DO PORCO DE BOTICAS

Dia 12> Quinta-feira
16.30h > Sessão Solene/ Abertura da Feira
18.00h > Ronda das Tasquinhas
20.30h > Animação “Jorge Lomba” (20:30h às 23h)
24.00h > Encerramento

Dia 13> Sexta-feira
10.00h > Abertura da Feira
12.00h > Almoço nas Tasquinhas
18.00h > Ronda das Tasquinhas
19.00h > Animação “Os Lordes” (19h às 23h)
24.00h > Encerramento

Dia 14> Sábado
10.00h > Abertura da Feira
10.30h > Animação “Toka a Dançar”(10:30h às 13:30h)
11.00h > Programa a RTP “Aqui Portugal”
12.00h > Almoço nas Tasquinhas
14.30h > Programa a RTP “Aqui Portugal”
15.00h > Animação “Ás da Concertina e Alunos” (15:00h às 19h)
15.30h > Chega de Bois
17.00h > Concurso de Melhor Chouriça e Salpicão
18.30h > Entrega de Prémios do Concurso de Melhor Chouriça e Salpicão
19.00h > Animação “Os Amigos do Borguinha” (19h às 23h)
24.00h > Encerramento

Dia 15> Domingo
10.00h > Abertura da Feira
10.30h > Animação “Banda da Malta” (10:30h às 13.00h)
12.30h > Almoço nas Tasquinhas
14.30h > Animação “Os Amigos da Sobreposta” (14:30h às 19h)
15.30h > Chega de Bois
17.30h > Entrega de Diplomas de Participação
18.00h > Ronda das Tasquinhas
22.00h > Encerramento da Feira

ANEXOS