Iniciativa da Rede de Tabernas do Alto Tâmega promoveu produtos da região
BOTICAS, 2020-09-01 16:21:48



Vídeo


A Casa do Pedro, em Vilarinho Seco, foi esta segunda-feira (dia 31 de agosto) o local escolhido para mais uma ação da Rede de Tabernas do Alto Tâmega.

A iniciativa, que contou com a presença, entre outros, do Presidente da Câmara de Boticas, Fernando Queiroga, do Deputado na Assembleia da República, Luís Ramos, da Diretora Regional de Agricultura e Pescas do Norte, Carla Alves, da Diretora Regional Norte do Instituto da Conservação da Natureza e das Florestas (ICNF), Sandra Sarmento, e do Presidente da Cooperativa Agrícola de Boticas (CAPOLIB), Albano Álvares, permitiu divulgar alguns dos produtos de excelência do Concelho de Boticas e da região.

Um dos pontos altos do evento foi a prova de degustação de batata da variedade kennebec, produzida por agricultores de cada um dos seis municípios que constituem o Alto Tâmega (Boticas, Chaves, Montalegre, Ribeira de Pena, Valpaços e Vila Pouca de Aguiar).

O júri do concurso, constituído por vários apreciadores de batata e pelos conceituados chefs Vítor Sobral, Hélio Loureiro e Vítor Adão, teve em consideração a cor, textura e sabor, sendo que no final elegeu como a batata cozida mais saborosa do Alto Tâmega, a originária do concelho de Ribeira de Pena.

Outros dos momentos mais aguardados do dia foi o lançamento de mais produtos com selo CAPOLIB, nomeadamente o cabrito, o cordeiro e, ainda, a batata das variedades kennebec e desiree.

Fernando Queiroga destacou “o trabalho e dedicação da CAPOLIB na promoção e, sobretudo, valorização dos produtos locais”, acrescentando que “a autarquia continuará a apoiar projetos que contribuam para o desenvolvimento do nosso Concelho, fixação de população e criação de emprego”.

“Sendo Boticas, a par de Montalegre, um território classificado como Património Agrícola Mundial e em que uma parte das famílias tem como fontes de rendimento a agricultura e pecuária, é indispensável que se valorize tudo aquilo que é produzido, de forma tradicional, no nosso Concelho”, finalizou o autarca.

Tags

Boticas Parque   PIICIE   Hora do Planeta   Senhor do Monte   Parque de Campismo   COVID-19   Obras   Ambiente   Exposições   Assembleia Municipal   Centro de Artes   Casas do Conhecimento   Canil Municipal   Conselho Cinegético   ANMP   Semana da Leitura   Educação Rodoviária   Litio   Rampa de Boticas   Juventude  

Últimas

Trânsito condicionado nos dias 8 e 9 de maio (sábado e domingo)

Trânsito condicionado nos dias 8 e 9 de maio (sábado e domingo)

Presidente da CCDR-N participou em reunião descentralizada da CIM-AT em Boticas

Presidente da CCDR-N participou em reunião descentralizada da CIM-AT em Boticas

Dia Mundial do Trânsito e da Cortesia ao Volante

Dia Mundial do Trânsito e da Cortesia ao Volante

Município de Boticas associa-se à “Corrida para a Vida”

Município de Boticas associa-se à “Corrida para a Vida”

Contagem decrescente para a Rampa Internacional de Boticas

Contagem decrescente para a Rampa Internacional de Boticas

Boticas Parque reabre no próximo fim de semana

Boticas Parque reabre no próximo fim de semana

Padre Diogo Martins assinalou 30 anos como pároco de Ardãos

Padre Diogo Martins assinalou 30 anos como pároco de Ardãos

APA promove sessão de esclarecimentos sobre projeto de Ampliação da Mina do Barroso

APA promove sessão de esclarecimentos sobre projeto de Ampliação da Mina do Barroso

Reunião do Conselho Local de Ação Social de Boticas

Reunião do Conselho Local de Ação Social de Boticas

Presidente da Câmara reuniu com representantes sindicais dos trabalhadores do Município

Presidente da Câmara reuniu com representantes sindicais dos trabalhadores do Município