Festa da Vitela Barrosã em Carvalhelhos
BOTICAS, 2023-08-07 17:02:41


Mantendo a tradição realizou-se na passada sexta-feira, dia 4 de agosto, no Pavilhão Polidesportivo de Carvalhelhos, a tradicional festa da vitela barrosã, uma iniciativa que se repete há vários anos, numa altura em que muitos conterrâneos regressam às aldeias do Concelho de Boticas para passarem as férias de verão.

Como é habitual, a rainha da festa foi a vitela barrosã assada no espeto, um dos ex-líbris gastronómicos do Concelho, acompanhada com pão centeio e vinho.

O Presidente do Município de Boticas, Fernando Queiroga, participou na iniciativa, juntamente com os vereadores Guilherme Pires e Isabel Torres, o Presidente do Conselho Diretivo dos Baldios de Carvalhelhos, João Paulo D´Além, o Presidente da Cooperativa Agro Rural de Boticas (CAPOLIB), Albano Álvares, e ainda muitos emigrantes que aproveitam a iniciativa para confraternizarem com familiares e amigos ao som do grupo “Cantares do Barroso”.

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