Produtos e gastronomia botiquense conquistam o seu espaço em França
BOTICAS, 2018-03-27 10:17:34

 

O Presidente da Câmara de Boticas, Fernando Queiroga, deslocou-se na semana passada à região de Paris (França), por ocasião da realização da 16ª edição do Festival da Gastronomia Portuguesa, um evento organizado pela Rádio Alfa, que decorreu entre os dias 16 e 25 de março, em Valenton, região de Créteil, na Sala Vasco da Gama, um espaço que está habituado a acolher iniciativas onde Portugal, a língua portuguesa e as tradições do nosso país estão em grande plano de destaque.

O restaurante Tentações da Montanha representou o Concelho de Boticas neste certame, levando até França os produtos e os sabores da gastronomia barrosã, compartilhando o espaço com o restaurante Torres, de Vila Verde (Minho), havendo, assim, a possibilidade dos visitantes apreciarem em simultâneo a gastronomia transmontana e minhota, numa receita de sucesso que se repetiu pelo terceiro ano consecutivo.

Nesta visita, para além de ter confraternizado com muitos conterrâneos botiquenses residentes na região de Paris, o Presidente da Câmara aproveitou também para visitar alguns espaços comerciais onde os produtos do nosso concelho estão já representados, com destaque para o Mel de Barroso, as Águas de Carvalhelhos e o Fumeiro, representando um grande esforço e um trabalho permanente para que os produtos desta região do Barroso ganhem o seu espaço no sempre apetecível mercado francês. Para breve está também a exportação de Carne Barrosã, num processo que cumpre os seus últimos trâmites, tornando possível que num curto espaço de tempo esta carne possa ser saboreada nas mesas francesas.

A entrada dos produtos do concelho de Boticas no mercado francês tem sido possível graças ao esforço e dedicação de alguns empresários radicados em França com ligação ao concelho de Boticas, como é o caso de António Faria, natural de Guimarães mas com fortes ligações a Boticas, mais concretamente à povoação de Atilhó, por via do seu matrimónio, que acompanhou o Presidente da Câmara nesta visita a alguns locais de comércio da região parisiense, entre os quais a empresa Alimentar Sarl, onde exerce as suas funções profissionais, e que se destina exclusivamente à importação de produtos portugueses e à sua colocação no mercado francês.

Durante esta sua visita, Fernando Queiroga teve ainda oportunidade de conceder entrevistas a órgãos de comunicação local, casos da Rádio Alfa e da Lusopress, bem como visitar um restaurante português, onde a carne barrosã irá brevemente constar da ementa e cuja proprietária é natural da povoação de Canedo, do vizinho concelho de Ribeira de Pena, paredes meias com Boticas. 

No final desta visita, o Presidente da Câmara mostrou-se “muito agradado” tanto pelas manifestações de carinho que recebeu da Comunidade Portuguesa e dos botiquenses residentes na região de Paris como “pela força com que os produtos do concelho de Boticas começam a ter nesta região de França”.

“A participação de Boticas em iniciativas de promoção e divulgação das suas potencialidades é fundamental. Temos produtos de excelente qualidade e a nossa grande aposta deve ir no sentido de conquistarmos novos mercados. É um trabalho difícil, mas fundamental, e é uma grande satisfação ver os frutos desse trabalho, que vão aparecendo progressivamente”, sublinha Fernando Queiroga



Tags

Educação   Festa de Boticas   São João   Comissão Municipal de Proteção do Idoso   Protecção Civil   Obras   Presidente   Município de Boticas   Festival do Folclore   Exposições   IMI   Fernando Queiroga   Teatro   Feira Gastronómica do Porco   Canil Municipal   Visita de Estudo a Lisboa   Inaugurações   Natalidade   Natal do Idoso   Feira Gastronómica Porco  

Últimas

Agrupamento de Escuteiros de Boticas com novo chefe

Agrupamento de Escuteiros de Boticas com novo chefe

Equipa da Proteção Civil Municipal recebeu novo fardamento

Equipa da Proteção Civil Municipal recebeu novo fardamento

Natal do Idoso do Concelho de Boticas

Natal do Idoso do Concelho de Boticas

Ateliers de Natal 2018

Ateliers de Natal 2018

Presidente da Câmara reuniu com população de Covas do Barroso

Presidente da Câmara reuniu com população de Covas do Barroso

Exposição “Nadir nas Cidades” inaugurada no Centro de Artes

Exposição “Nadir nas Cidades” inaugurada no Centro de Artes

Empresas e projetos de Boticas distinguidos em Gala de Empreendedorismo

Empresas e projetos de Boticas distinguidos em Gala de Empreendedorismo

Presidente da Câmara presente no “I Aqua Fórum do Alto Tâmega”

Presidente da Câmara presente no “I Aqua Fórum do Alto Tâmega”