A Confraria Gastronómica da Carne Barrosã realizou no passado sábado, dia 11 de janeiro, no Pavilhão Multiusos, uma cerimónia de louvores ao Fumeiro do Barroso, iniciativa inserida no programa da XXII Feira Gastronómica do Porco.
Os confrades e confreiras representativos de várias confrarias reuniram-se no recinto da feira e visitaram os stands de venda de fumeiro presentes no certame.
Logo de seguida e no exterior do pavilhão realizou-se a habitual declamação em voz alta da bênção do pau de lodo da confraria anfitriã do encontro.
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