Os produtos endógenos do Concelho de Boticas vão estar em destaque na iniciativa “Tainada nas Tabernas do Alto Tâmega”, que se realiza na próxima segunda-feira (dia 31 de agosto), na Casa do Pedro, em Vilarinho Seco.
O evento, organizado pela Rede de Tabernas do Alto Tâmega, vai contar com a realização de uma prova de degustação de batata, confecionada de forma tradicional por vários cozinheiros da região, sendo o resultado avaliado por um júri selecionado para o efeito.
O lançamento de produtos da Cooperativa Agrícola de Boticas (CAPOLIB) será, também, um dos pontos altos da iniciativa, que terminará com o chef Vítor Sobral a cozinhar produtos regionais, entre os quais, a batata.
Mais uma vez, a excelente gastronomia e produtos locais vão estar em destaque numa iniciativa que tem como objetivo divulgar o que de melhor há e se faz no Concelho de Boticas e na região do Barroso, classificada como Património Agrícola Mundial.
Programa
11h00 – Prova de Batata do Alto Tâmega. Só aqui há batata assim!
16h00 – Divulgação do resultado da prova
16h30 – Lançamento de produtos da CAPOLIB
17h00 – Tainada com o chef Vítor Sobral
5ª Gala do Empreendedorismo e das Empresas do Alto Tâmega e Barroso distinguiu empresas da Região
Castros do Outeiro Lesenho e Carvalhelhos serão alvo de valorização
Natal do Idoso do Concelho de Boticas reuniu centenas de pessoas
Projeto “Ativar - Comunidades locais e as origens da paisagem agrícola do Barroso" apresentou primeiros resultados
“Espinheiro da Virgínia” alvo de intervenção
Auditório Municipal recebeu “Cartas ao Pai Natal Verde”
Obras de Requalificação do Centro de Saúde de Boticas em fase de conclusão
Zona mais alta do concelho de Boticas coberta de neve
