Como já aconteceu em edições anteriores, o Município de Boticas voltou a associar-se às comemorações do Dia dos Moinhos Abertos e do Dia Nacional dos Moinhos, organizando, no passado dia 30 de Abril, um conjunto de atividades lúdico pedagógicas, especialmente dedicadas às crianças do pré-escolar e aos utentes do Centro de Apoio a Deficientes do Alto Tâmega (CADAT) da Santa Casa da Misericórdia de Boticas.

A aventura começou com as crianças e os utentes do CADAT a acompanharem aquela que foi uma recreação da forma como era feito o transporte dos cereais para o moinho, através de um burro, que transportava sacos de cereais (milho e centeio) necessários para a confeção do pão. Chegados ao Moinho do Cubo, que se encontra no centro da vila, tiveram a oportunidade de conhecerem de perto o processo de moagem e utilização da farinha. Depois de moídos os cereais, chegou o momento pelo qual todos aguardavam, ou seja, o momento de “colocarem a mão na massa” e confecionarem uma broa de centeio, que, como se pode adivinhar, divertiu todos os participantes.

Ainda no âmbito desta comemoração, os Moinhos do Cubo e do Ribeiro do Fontão estiveram abertos ao público durante o período da manhã, no passado fim de semana, dias 31 de Março e 1 de Abril. No entanto, as comemorações não vão ficar por aqui. No próximo dia 7 de Abril, quando se comemora o Dia Nacional dos Moinhos, os munícipes terão outra oportunidade de visitar estes dois moinhos, que estarão novamente abertos. Não faltará, portanto, possibilidade de voltar a visitar aqueles que outrora tiveram tanta importância nas nossas vidas, assim como na economia local.

Recorde-se que esta iniciativa dos Moinhos Abertos de Portugal levada a cabo pela Rede Portuguesa de Moinhos, da qual o Município de Boticas faz parte, acontece já pelo sexto ano consecutivo, tendo como objetivo conseguir fazer funcionar em simultâneo e abrir ao público para acesso livre tantos moinhos quantos for possível em todo o país, de forma a chamar a atenção dos Portugueses para o inestimável valor patrimonial dos nossos moinhos tradicionais.