O Município de Boticas associou-se à comemoração do Dia Nacional dos Moinhos, através da iniciativa “Moinhos Abertos”, promovida pela Etnoideia e pela Rede Portuguesa de Moinhos, com o apoio da TIMS - Sociedade Internacional de Molinologia, que pretende sensibilizar a população em geral para o inestimável valor patrimonial dos moinhos tradicionais portugueses.

A autarquia assinalou a data através da iniciativa “Moinhos Abertos”, com a abertura ao público, nos dias 11 e 12 de abril, do Moinho do Morgado, localizado no Jardim do Ribeiro do Fontão, e do Moinho da Ponte Pedrinha, localizado no Boticas Parque - Natureza e Biodiversidade.

No âmbito desta iniciativa, em parceria com a Associação Ambiental e Cultural Celtiberus (AACC), decorreu ainda no Boticas Parque, no sábado, dia 11 de abril, uma oficina intitulada: "Do Moinho ao Pão do Barroso", uma experiência única que procurou aproximar os participantes das tradições ancestrais ligadas ao pão nesta região.

Ao longo desta atividade, os participantes tiveram a oportunidade de acompanharem todo o processo, desde a visita ao moinho em funcionamento, onde foi feita a recolha da farinha, até ao fabrico do pão de forma artesanal.
O percurso incluiu ainda o aquecimento do forno a lenha onde foi cozido o pão centeio, permitindo vivenciar cada etapa deste processo tradicional.

As crianças colocaram as mãos na massa e fizeram o seu próprio pão, que posteriormente foi cozido no forno a lenha. No final, puderam provar o pão quente e acabado de fazer. 

Mais do que uma simples oficina, esta iniciativa pretendeu valorizar os saberes e práticas do território do Barroso, promovendo o contacto direto com técnicas tradicionais que, aos poucos, são cada vez mais raras.

Esta iniciativa contou ainda com a apresentação do livro "O Pão da Avó” de Assunção Anes Morais.

O evento contou com a presença do vereador da Câmara Municipal de Boticas, Paulo Miguel Pereira, numa iniciativa que tem como principal objetivo promover, valorizar e preservar as tradições e o património cultural e arquitetónico do concelho de Boticas.