Autarquia e Produtores de Fumeiro reuniram para preparar próxima edição da Feira Gastronómica do Porco
BOTICAS, 2019-03-22 15:38:20


Teve lugar esta quinta-feira, dia 21 de março, no Salão Nobre dos Paços do Concelho, a primeira reunião com os produtores de fumeiro tendo em vista a preparação da XXII Feira Gastronómica do Porco, a realizar em 2020.

O encontro, presidido pelo Presidente da Câmara, Fernando Queiroga, permitiu, em primeiro lugar, fazer um balanço global da 21ª edição, que se veio a constatar ser, mais uma vez, um sucesso.

O autarca agradeceu a entrega e empenhamento dos produtores, referindo que “o êxito deste certame é o reflexo da boa organização, mas sobretudo da dedicação dos produtores em apresentar produtos de excelente qualidade”.

A reunião serviu ainda para auscultar os produtores, acertar alguns detalhes e perceber aquilo que pode ser alvo de melhorias já na próxima Feira do Porco. 

À semelhança do que aconteceu no ano passado, os produtores de fumeiro vão participar em mais uma ação de formação levada a cabo pela autarquia e que se espera que seja um complemento importante para que a produção do fumeiro seja feita com o máximo rigor.

Dando seguimento à preparação da próxima feira, a equipa veterinária municipal irá realizar, nos próximos meses, vários procedimentos relacionados com a marcação e acompanhamento dos animais destinados para o fabrico do fumeiro.

Tags

Rali   Cultura Popular   Kung Fu Boticas   Universidade do Minho   Festa de Boticas   DHI   Actividades de Verão   Cão de Gado Transmontano   Chegas de Bois   Dia da Mulher   B.V.B.   B.V.B   Património Agrícola Mundial   Dia do Homem   CPCJ   Dia do Idoso   Volta a Portugal   Educação   Nadir Afonso   Juventude  

Últimas

Desfile de Carnaval atraiu milhares de visitantes a Boticas

Desfile de Carnaval atraiu milhares de visitantes a Boticas

CAPOLIB promoveu ação sobre prevenção e combate aos incêndios florestais em zonas rurais

CAPOLIB promoveu ação sobre prevenção e combate aos incêndios florestais em zonas rurais

Apresentação do Plano Intermunicipal de Adaptação às Alterações Climáticas do Alto Tâmega

Apresentação do Plano Intermunicipal de Adaptação às Alterações Climáticas do Alto Tâmega

Plano de Fogo Controlado está a ser implementando no Concelho

Plano de Fogo Controlado está a ser implementando no Concelho

Reunião da Comissão Municipal de Defesa da Floresta Contra Incêndios

Reunião da Comissão Municipal de Defesa da Floresta Contra Incêndios

Alunos das Escolas de Boticas saíram à rua para festejar o Carnaval

Alunos das Escolas de Boticas saíram à rua para festejar o Carnaval

Reunião da Comissão de Acompanhamento e Monotorização da Descentralização

Reunião da Comissão de Acompanhamento e Monotorização da Descentralização

Presidente da Câmara recebeu nova diretora comercial regional do BCP

Presidente da Câmara recebeu nova diretora comercial regional do BCP