Autarquia e Produtores de Fumeiro reuniram para preparar próxima edição da Feira Gastronómica do Porco
BOTICAS, 2019-03-22 15:38:20


Teve lugar esta quinta-feira, dia 21 de março, no Salão Nobre dos Paços do Concelho, a primeira reunião com os produtores de fumeiro tendo em vista a preparação da XXII Feira Gastronómica do Porco, a realizar em 2020.

O encontro, presidido pelo Presidente da Câmara, Fernando Queiroga, permitiu, em primeiro lugar, fazer um balanço global da 21ª edição, que se veio a constatar ser, mais uma vez, um sucesso.

O autarca agradeceu a entrega e empenhamento dos produtores, referindo que “o êxito deste certame é o reflexo da boa organização, mas sobretudo da dedicação dos produtores em apresentar produtos de excelente qualidade”.

A reunião serviu ainda para auscultar os produtores, acertar alguns detalhes e perceber aquilo que pode ser alvo de melhorias já na próxima Feira do Porco. 

À semelhança do que aconteceu no ano passado, os produtores de fumeiro vão participar em mais uma ação de formação levada a cabo pela autarquia e que se espera que seja um complemento importante para que a produção do fumeiro seja feita com o máximo rigor.

Dando seguimento à preparação da próxima feira, a equipa veterinária municipal irá realizar, nos próximos meses, vários procedimentos relacionados com a marcação e acompanhamento dos animais destinados para o fabrico do fumeiro.

Tags

São João   Festas / Romarias   Centro de Artes   Fernando Queiroga   CPCJ   Parque de Campismo   Protecção Civil   Forúm Boticas   Universidade do Minho   Barragens Alto Tâmega   Desporto     Chegas de Bois   Quinta do Cruzeiro   Actividades de Verão   Comissão Municipal de Proteção Civil   Natalidade   FestInvale   Ambiente   Assembleia Municipal  

Últimas

Queimas e queimadas proibidas durante o período crítico

Queimas e queimadas proibidas durante o período crítico

Câmara de Boticas vai passar a entregar o Correio em algumas aldeias do Concelho

Câmara de Boticas vai passar a entregar o Correio em algumas aldeias do Concelho

ARS Norte preocupada com a mobilidade na época do verão e preparação do inverno

ARS Norte preocupada com a mobilidade na época do verão e preparação do inverno

Programa de Dinamização da Restauração e do Comércio Local “Viver Boticas”

Programa de Dinamização da Restauração e do Comércio Local “Viver Boticas”

Atividades de Ocupação de Tempos Livres não se realizam este verão

Atividades de Ocupação de Tempos Livres não se realizam este verão

Piscinas Municipais Descobertas não abrem no verão

Piscinas Municipais Descobertas não abrem no verão

EDP entregou máscaras à Câmara para oferecer à Misericórdia de Boticas

EDP entregou máscaras à Câmara para oferecer à Misericórdia de Boticas

RI 19 apoia Município de Boticas na vigilância da Floresta

RI 19 apoia Município de Boticas na vigilância da Floresta