BNB acolheu Workshop sobre produção de cogumelos em troncos
BOTICAS, 2014-10-28 14:45:50

 

No passado sábado, dia 25 de outubro, o Boticas Parque Natureza e Biodiversidade foi palco do 1º Workshop de produção de cogumelos em troncos. As inscrições para este evento foram limitadas a 12 participantes para uma melhor aprendizagem, facilitando a interação entre o formando e o formador. No entanto, as vagas foram preenchidas muito antes da data prevista.

Este evento teve como objetivo ajudar na formação de futuros produtores de cogumelos e satisfazer a curiosidade dos amantes da micologia, bem como posicionar o Parque Boticas Natureza e Biodiversidade como um centro formativo e informativo no que à micologia diz respeito.

O workshop foi constituído por uma parte teórica durante a manhã, seguido de um almoço de grupo, sendo que a parte da tarde ficou reservada para uma parte prática, onde o formador ensinou a inocular o tronco para produções futuras. Pelo meio muita animação e uma pausa para tomar uma infusão de ervas oferecido pela empresa Ervas Finas “segredos que se comem”.

O foco da aprendizagem foi na produção de cogumelos shiitake  (Lentinula edodes) um cogumelo de origem asiática com propriedades medicinais, um ótimo comestível, com elevado valor económico e nutricional.

Embora a formação estivesse virada para a produção de cogumelos em troncos, o formador, Engº Pedro Capela, foi falando do potencial da nossa região para os cogumelos silvestres e a necessidade de regulamentar a prática de apanha de cogumelos silvestre, sensibilizando os "apanhadores" de cogumelos para as boas práticas de apanha de modo a preservar as nossas florestas.

Todos os participantes puderam levar um tronco inoculado para casa, de modo a poderem futuramente observar os resultados do seu trabalho.

O BNB pretende ser um local especializado em micologia, aproveitando todas as suas valências e colocando-as ao dispor da população de forma a otimizar recursos.

Tags

CIM do Alto Tâmega   Idosos   FestInvale   Concurso Pecuário   Boticas Mexe   Protecção Civil   Carnaval   Festival do Folclore   Barragens Alto Tâmega   Dia da Mulher   Defesa da Floresta   B.V.B.   Boticas Fashion   Natal do Idoso   CPCJ   Feira do Livro   Nadir Afonso   Feira Gastronómica Porco   Gond-Pontouvre   Comissão Municipal de Proteção do Idoso  

Últimas

Autarquia alarga Atividades de Verão às crianças do Pré-Escolar

Autarquia alarga Atividades de Verão às crianças do Pré-Escolar

Atleta botiquense medalhado em prova internacional de Wushu

Atleta botiquense medalhado em prova internacional de Wushu

São João festejado na Granja

São João festejado na Granja

Vilar e Viveiro venceu II Campeonato de Futsal Inter Freguesias

Vilar e Viveiro venceu II Campeonato de Futsal Inter Freguesias

XXI Encontro do Idoso do Concelho de Boticas

XXI Encontro do Idoso do Concelho de Boticas

Arraial de S. João em Pinho

Arraial de S. João em Pinho

Festa de São João na Rua do Mercado

Festa de São João na Rua do Mercado

Festa de encerramento do ano escolar do Jardim de Infância de Beça

Festa de encerramento do ano escolar do Jardim de Infância de Beça