BNB acolheu Workshop sobre produção de cogumelos em troncos
BOTICAS, 2014-10-28 14:45:50


No passado sábado, dia 25 de outubro, o Boticas Parque Natureza e Biodiversidade foi palco do 1º Workshop de produção de cogumelos em troncos. As inscrições para este evento foram limitadas a 12 participantes para uma melhor aprendizagem, facilitando a interação entre o formando e o formador. No entanto, as vagas foram preenchidas muito antes da data prevista.

Este evento teve como objetivo ajudar na formação de futuros produtores de cogumelos e satisfazer a curiosidade dos amantes da micologia, bem como posicionar o Parque Boticas Natureza e Biodiversidade como um centro formativo e informativo no que à micologia diz respeito.

O workshop foi constituído por uma parte teórica durante a manhã, seguido de um almoço de grupo, sendo que a parte da tarde ficou reservada para uma parte prática, onde o formador ensinou a inocular o tronco para produções futuras. Pelo meio muita animação e uma pausa para tomar uma infusão de ervas oferecido pela empresa Ervas Finas “segredos que se comem”.

O foco da aprendizagem foi na produção de cogumelos shiitake  (Lentinula edodes) um cogumelo de origem asiática com propriedades medicinais, um ótimo comestível, com elevado valor económico e nutricional.

Embora a formação estivesse virada para a produção de cogumelos em troncos, o formador, Engº Pedro Capela, foi falando do potencial da nossa região para os cogumelos silvestres e a necessidade de regulamentar a prática de apanha de cogumelos silvestre, sensibilizando os "apanhadores" de cogumelos para as boas práticas de apanha de modo a preservar as nossas florestas.

Todos os participantes puderam levar um tronco inoculado para casa, de modo a poderem futuramente observar os resultados do seu trabalho.

O BNB pretende ser um local especializado em micologia, aproveitando todas as suas valências e colocando-as ao dispor da população de forma a otimizar recursos.

Tags

CIM do Alto Tâmega   Comissão Municipal de Defesa da Floresta     Autarquia   Semana da Leitura   Casas do Conhecimento   PIICIE   Feira Gastronómica Porco   Chegas de Bois   Janeiras / Reis   Vespa das Galhas do Castanheiro   Livros / Lançamentos / Feiras   Fernando Queiroga   Inaugurações   Boticas Parque   Hora do Planeta   Gond-Pontouvre   Município de Boticas   Idosos   Forúm Boticas  

Últimas

4º Boticas Trail – Caminhos do Galaico adiado

4º Boticas Trail – Caminhos do Galaico adiado

Centro de Saúde de Boticas com Área Dedicada ao COVID-19

Centro de Saúde de Boticas com Área Dedicada ao COVID-19

Rampa Internacional de Boticas adiada

Rampa Internacional de Boticas adiada

Concelho de Boticas acordou pintado de branco

Concelho de Boticas acordou pintado de branco

Autarquia preocupada com vaga de incêndios florestais no Concelho

Autarquia preocupada com vaga de incêndios florestais no Concelho

Pavilhão Multiusos preparado com 45 camas

Pavilhão Multiusos preparado com 45 camas

Paróquia de Boticas vai transmitir Eucaristia pelo Facebook

Paróquia de Boticas vai transmitir Eucaristia pelo Facebook

Presidente da Câmara quer centros de recolha para diagnóstico à COVID-19 nos centros de saúde e recolhas ao domicílio

Presidente da Câmara quer centros de recolha para diagnóstico à COVID-19 nos centros de saúde e recolhas ao domicílio