Iniciativa da Rede de Tabernas do Alto Tâmega promoveu produtos da região
BOTICAS, 2020-09-01 16:21:48



Vídeo


A Casa do Pedro, em Vilarinho Seco, foi esta segunda-feira (dia 31 de agosto) o local escolhido para mais uma ação da Rede de Tabernas do Alto Tâmega.

A iniciativa, que contou com a presença, entre outros, do Presidente da Câmara de Boticas, Fernando Queiroga, do Deputado na Assembleia da República, Luís Ramos, da Diretora Regional de Agricultura e Pescas do Norte, Carla Alves, da Diretora Regional Norte do Instituto da Conservação da Natureza e das Florestas (ICNF), Sandra Sarmento, e do Presidente da Cooperativa Agrícola de Boticas (CAPOLIB), Albano Álvares, permitiu divulgar alguns dos produtos de excelência do Concelho de Boticas e da região.

Um dos pontos altos do evento foi a prova de degustação de batata da variedade kennebec, produzida por agricultores de cada um dos seis municípios que constituem o Alto Tâmega (Boticas, Chaves, Montalegre, Ribeira de Pena, Valpaços e Vila Pouca de Aguiar).

O júri do concurso, constituído por vários apreciadores de batata e pelos conceituados chefs Vítor Sobral, Hélio Loureiro e Vítor Adão, teve em consideração a cor, textura e sabor, sendo que no final elegeu como a batata cozida mais saborosa do Alto Tâmega, a originária do concelho de Ribeira de Pena.

Outros dos momentos mais aguardados do dia foi o lançamento de mais produtos com selo CAPOLIB, nomeadamente o cabrito, o cordeiro e, ainda, a batata das variedades kennebec e desiree.

Fernando Queiroga destacou “o trabalho e dedicação da CAPOLIB na promoção e, sobretudo, valorização dos produtos locais”, acrescentando que “a autarquia continuará a apoiar projetos que contribuam para o desenvolvimento do nosso Concelho, fixação de população e criação de emprego”.

“Sendo Boticas, a par de Montalegre, um território classificado como Património Agrícola Mundial e em que uma parte das famílias tem como fontes de rendimento a agricultura e pecuária, é indispensável que se valorize tudo aquilo que é produzido, de forma tradicional, no nosso Concelho”, finalizou o autarca.

Tags

Educação   Actividades de Verão   Semana da Leitura   Natal   Boticas Mexe   Conselho Municipal de Educação   Defesa da Floresta   Ecomuseu   FestInvale   Barragens Alto Tâmega   Boticas Parque   Chegas de Bois     Obras   Inaugurações   Tempo   Cultura Popular   Forúm Boticas   CIM do Auto Tâmega   Nadir Afonso  

Últimas

Município adquiriu duas novas viaturas para os serviços operativos

Município adquiriu duas novas viaturas para os serviços operativos

Exposição “Identidade - dos anos 70 ao século XXI” inaugurada no Centro de Artes

Exposição “Identidade - dos anos 70 ao século XXI” inaugurada no Centro de Artes

Autarquia apoia munícipes na realização de queimas

Autarquia apoia munícipes na realização de queimas

Palestra “Como comunicar em família de forma eficaz – Falar para ser ouvido”

Palestra “Como comunicar em família de forma eficaz – Falar para ser ouvido”

ARS Norte avisa: Próximas semanas serão determinantes no combate à pandemia

ARS Norte avisa: Próximas semanas serão determinantes no combate à pandemia

Comunidade dos Baldios de Covas do Barroso adquiriu material de gestão florestal

Comunidade dos Baldios de Covas do Barroso adquiriu material de gestão florestal

Boticas é o Município financeiramente mais eficiente do Distrito e o 16º a nível nacional com menor dívida

Boticas é o Município financeiramente mais eficiente do Distrito e o 16º a nível nacional com menor dívida

Região do Barroso em destaque na imprensa internacional

Região do Barroso em destaque na imprensa internacional

Boticas é “Autarquia + Familiarmente Responsável” pelo sétimo ano consecutivo

Boticas é “Autarquia + Familiarmente Responsável” pelo sétimo ano consecutivo

Concurso Escolar “Uma Viagem por terras de Nadir...”

Concurso Escolar “Uma Viagem por terras de Nadir...”