Cozido Barrosão promovido em Matosinhos
BOTICAS, 2020-02-06 17:32:47


O cozido barrosão foi rei em iniciativa de intercâmbio gastronómico que se realizou esta quarta-feira, dia 5 de fevereiro, em Matosinhos.

A ideia partiu de empresários da restauração de Matosinhos e de Boticas que, através de uma parceria decidiram divulgar iguarias típicas de cada um dos municípios.

Manuel Pinheiro, proprietário do restaurante “O Gaveto”, deu o mote à iniciativa ao apresentar em Boticas, no passado dia 27 de janeiro, um prato de lampreia.

No dia de ontem, foi a vez de Abel Barroso, proprietário do Hotel “Rio Beça”, exibir em Matosinhos um dos ex-líbris da gastronomia local, o cozido barrosão.

O Presidente da Câmara de Boticas, Fernando Queiroga, juntamente com a sua homóloga do Município de Matosinhos, Luísa Salgueiro, fez questão de marcar presença no encontro que, além de reunir à mesa mais de 70 pessoas, entre os quais os autarcas do Municípios, permitiu promover e estreitar relações entre as duas regiões.

Também participaram na experiência gastronómica os autarcas dos Municípios de Gondomar, Vila Nova de Gaia, Vagos e Oliveira do Bairro, assim como o Presidente da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento do Norte (CCDRN), Freire de Sousa, entre outros.

Fernando Queiroga elogiou a aposta dos dois empresários, referindo que “este tipo de iniciativas são fundamentais para se dar a conhecer o que de melhor há e se faz em cada território, criar dinâmicas económicas, impulsionar o turismo e atrair mais gente às nossas regiões”.

Tags

Livros / Lançamentos / Feiras   DHI   Autarquia   Fernando Queiroga   Canil Municipal   Boticas Parque (BNB)   Festival de Folclore   Assembleia Municipal   Barragens Alto Tâmega   Natal   Protecção Civil   Defesa da Floresta   Dia Nacional dos Moinhos   Volta a Portugal     Boticas Parque   Feira Gastronómica Porco   Ecomuseu   Dia da Mulher   Educação Rodoviária  

Últimas

Reunião do Conselho Local de Ação Social de Boticas

Reunião do Conselho Local de Ação Social de Boticas

Brigada de Sapadores Florestais da CIMAT realizou trabalhos de limpeza no Concelho

Brigada de Sapadores Florestais da CIMAT realizou trabalhos de limpeza no Concelho

Assinatura dos Acordos de atribuição de subsídios às Juntas de Freguesia

Assinatura dos Acordos de atribuição de subsídios às Juntas de Freguesia

Assinatura dos Protocolos relativos ao Programa de Medidas Compensatórias do Sistema Electroprodutor do Tâmega

Assinatura dos Protocolos relativos ao Programa de Medidas Compensatórias do Sistema Electroprodutor do Tâmega

Queimas e queimadas proibidas durante o período crítico

Queimas e queimadas proibidas durante o período crítico

Câmara de Boticas vai passar a entregar o Correio em algumas aldeias do Concelho

Câmara de Boticas vai passar a entregar o Correio em algumas aldeias do Concelho

ARS Norte preocupada com a mobilidade na época do verão e preparação do inverno

ARS Norte preocupada com a mobilidade na época do verão e preparação do inverno

Programa de Dinamização da Restauração e do Comércio Local “Viver Boticas”

Programa de Dinamização da Restauração e do Comércio Local “Viver Boticas”